Ebaaaaa...
É tempo de copa!
Acho tão bacana o clima que a copa traz de confraternização entre a família e os amigos para assistirem aos jogos! Hoje eu trouxe uma dica bem prática e gostosinha pra vc servir aos seus amigos. O bom é que tentei fazer algo leve, com peito de frango e tals... mas vc pode dá uma incrementada e variar nos recheios, o importante é a descoberta dessa massinha que facilita muito a vida:
Vc vai precisar de...
01 pacote de massa para pizza de frigideira
Cortes de peito de frango grelhado
Tomate
Cebola
Pimentões vermelho e amarelo
Alface
Cebola roxa
Tudo cortado de acordo com seu gosto.
Ah! E molhos... Usei molho de mostarda, molho barbecue e um molhinho a base de iogurte que eu gosto muito (um copinho de iogurte natural + suco de limão +cheiro verde e sal. Tudo batido no liquidificador).
Modo de preparo:
Essa massinha é super sequinha então a pessoa precisa ser quase ninja pra que ela não asse de mais e acabe virando biscoito como tem no pratinho aí na frente.
Vc vai colocar a frigideira pra aquecer e quando ela estiver bem quente coloque a massa e conte dez segundos. Feito isso, vire e conte mais 10 segundos e está pronto. Assim que tirar da frigideira ja tem que colocar algum molho em cima pq se não ela endurece.
E tudo isso tem que ser rapidinho, tipo "the flash". Se tiver alguém pra ajudar vc é uma boa... enquanto uma assa as massas a outra vai passando o molho e recheando.
Eu fiz em forma de tacos:
E em forma de wraps (que é o jeito que eu gosto mais pq me lembra a shawarma... hummm delícia). Dai vc escolhe.
Bom apetite e bons jogos a todos!!!
Ps.: Eu queria muito fazer uma bandeja bem bonita, cheia desse lanchinho mas eu ia fazendo e os pequenos pegando e correndo...rs. Eles amaram!
Nota da Gê:
Gentas... Super amei essa ideia, amanhã vai ter lá em casa com certeza! Como amo comida mexicana, a forma em tacos foi a que mais me empolgou, ainda vou fazer um molhinho de guacamole pra acompanhar, e se eu estiver a toda quem sabe não faço com carne de porco e abacaxi como os Tacos "Ao Pastor"? Como a Érica disse, são infinitas possibilidades!
Ah se fizer me mostra? Manda e-mail, mostra no face, no instagram... do jeito que der!
Beijocas
P.S.: Já Curtiram a página do Meu Mundo e Tudo Mais no face? Ela já está com capa nova, a mesma que vem pra cá pro blog daqui uns dias... Segue lá...