Cardápio para meu Bebê de 01 a 03 anos

Bom, Heitor esta semana fará 13 meses, e já há um tempo estava preocupada com a alimentação dele ainda ser constituída de muito leite e papinha...
É que trabalho fora, e ele passa a maior parte do tempo com babá, e estas moças muitas vezes não tem a percepção de fazer algo diferente, quero dizer, se eu não disser à minha para fazer isto ou aquilo, ela vai fazer todo dia a mesma sopinha e o mesmo mingau, com os mesmos ingredientes...
Ele já tem 06 dentinhos e mastiga muito bem, e aos poucos eu queria ir introduzindo a nossa refeição diária à dele, o que deu certo agora, depois que montei um cardápio.
Como sei que muitas mães sofrem como eu pela dificuldade de ter que pensar em o que fazer para comer todos os dias, vou disponibilizar dicas do meu cardápio aqui pra todas...


- Pra facilitar, preparo o cardápio semanal e com base nele faço a lista de compras. Por semana é bem melhor por causa das frutas, verduras e iogurtes. Mas pra ser sincera, eu detesto fazer compras. Ainda bem que tenho um marido que me ajuda nisto...

- Eu divido as refeiçoes em:

1 - Café da manhã:
Neste temos várias opções mesmo para bebês. Aí vai algumas:
Leite com achocolatado, mingau, iogurte ou vitamina de frutas... Não pode ser muito pra ele não ficar muito cheio, 200 ml é uma boa quantidade;
Bolo, brioche, pão de forma, bolacha, pão careca ou françês, ou torrada - com requeijão, polenguinho ou geléia de frutas.

2 - Colação:
Um lanche matinal bem leve entre o café e o almoço:
Um suco de frutas - pode ser o comum ou você pode misturar, por exemplo: suco de laranja com cenoura, beterraba, abacaxi com hortelã etc...
OU uma fruta, OU um copo de salada de frutas.

3 - Almoço:
Mesmo que em pouca quantidade sempre ofereça salada para as crianças, e se ela não gostar de algum ingrediente não insista na hora mas ofereça nos dias seguintes, que ela acaba se acostumando, principalmente se você também tiver o hábito de comer. As opções são muitas: Agrião, acelga, alface, brocolis, couve, repolho, beringela, beterraba, vagem, tomate, pepino...
Faça sempre um feijão misturado com algum legume, pra ficar ainda mais rico em nutrientes. Sugestões: abóbora, couve, batata, beterraba...
Pode também substituir o feijão por lentilha.
Nas carnes você variar, um dia frita, outro assada, cozida, e não esqueça de incluir frango e peixe. O meu bebê, por exemplo, come de tudo!!
Incremete com creme de milho, purê de abóbora/batata, legumes cozidos no vapor ou refogados, suflês, polenta, etc.
Algumas mães gostam de oferecer a sobremesa, neste caso dê preferencia a frutas, gelatina (é bom também por causa do colágeno), mas não faz mal dar uma vez ou outra um doce de leite, compota caseira, ou sorvete, mas como eu disse: uma vez ou outra...

4 - Lanche no meio da tarde:
Os mesmos ingredientes do café, só procure variar colocando itens diferentes aos ciomidos pela manhã...

5 - Jantar
Você pode utilizar as mesmas sugestões do almoço ou pode também fazer sopas, canjas... Para estas há uma infinidade de opções e todo mundo gosta.

6 - Ceia
Algo bem leve perto da hora dele ir dormir. Sugestões: leite simples, ou leite com achocolatado ou farinha láctea, iogurte, mingau, suco... Só não esqueça de escovar os dentinhos dele!!


É isso aí, se tiver alguma dúvida, estou às ordens. E se voocês tiverem outras sugestões também, vou adorar conhece-las.


Bjos!!