Ninhos de macarrão ao molho branco

Oi gente!!!

Dá uma olhada nesse prato... 

 Hoje vou ser tão breve quanto a dica delicinha que eu trouxe pra vcs e espero sinceramente que gostem pq aqui em casa foi SUCESSO.

Todos nós temos obrigações e tarefas a serem cumpridas, porém, sempre tem um bendito dia que as coisas teimam em acontecer todas ao mesmo tempo não é? Essa receita foi fruto de uma dessas ocasiões - Minha semana foi a maior correria - , e não sei vcs, mas aqui em casa quando o tempo tá curto eu corro pra nossa velha e boa massa, que tem sido minha carta na manga. Mas agora me veio a curiosidade.... E vcs??? Qual é o plano B?

Daí me veio um insight de que em uma ocasião a Gê me marcou em uma postagem, que eu acredito ser essa abaixo, e como achei muito versátil, pensei: É agora!!!

Imagem do Instagram do Panelaterapia.com

 Legal né?

Olha só,entre pegar os ingredientes, fazer o molho, montar no refratário e  assar gastei 35 min. que foi o tempo que aproveitei pra tomar banho e correr pro trabalho. Por conta dessas circunstâncias, fico devendo a foto do prato pronto :(

Segue então  a receitinha pra vcs pq o que importa a qui é o CONCEITO da coisa...Rsrsrs. Que como vcs viram, dá pra fazer com vários tipos de molhos e combinações de recheios também variadas, é como eu digo sempre: Sejam Criativos!!!! A grande maioria das melhores receitas nasceram do improviso.

Agora tome nota...

Ninhos de Macarrão ao Molho Branco

Ingredientes:

• Macarrão ninho n° 2;

• Peito de frango desfiado - Dourei meia cebola média em 01 colher de sopa de margarina, temperei com um sachê de sazon salada e uma pitada de sal;

• Molho branco - No liquidificador coloquei 04 xícaras de leite, 01 colher de margarina, 02 colheres de farinha de trigo, uma caixinha de creme de leite, 01 tablete de caldo de legumes, sal e uma pitada de noz-moscada. Bati tudo até que estivesse processado e levei ao fogo em uma panela para cozer, mexendo sempre para não empelotar. O tempo é de mais ou menos 5 min. em fogo médio.

Montagem:

Coloque um pouco do molho branco no fundo do refratário;

Organize os ninhos de forma que não fiquem muito juntos;

Adicione o frango desfiado no centro dos ninhos,

De forma que fiquem assim...

Complete o refratário com o restante do molho de forma que os ninhos fiquem imersos na mistura  (Atenção!!!! escolha um recipiente que acomode todos os ingredientes, pois durante o cozimento o molho borbulha e pode transbordar);

Acrescente azeitonas e queijo ( usei só pra dar um tchan...rs).

Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 a 25 min a 250 c°.

Então, gostaram?

Beijos e até a próxima sexta!!!