Hamburguer de frango

Oi!!!

Hoje eu trouxe uma opção um pouco mais saudável mas nem por isso menos gostosa de um lanche pra vcs... Já podem começar a me amar...rs.

É um hambúrguer lindão com cara de fast food porém muito mais gostoso pq é bem mais saudável.

Vamos a receita?

Ingredientes:

01 peito de frango

1/2 cebola picada

1/2 maço de cheiro verde

01 pimentinha dedo de moça / pimenta de cheiro sem as sementes  e bem picadinha

Condimentos e sal a gosto

Modo de preparo:

O frango como vcs podem ver tem que está processado ou moido, mas como a carne do frango é bem macia vc pode picar ela com a faca mesmo que não dá trabalho (foi o que eu fiz). Depois disso, junte todos os outros ingredientes e misture bem até que dê para moldar os hambúrgueres. Como? Vc pode fazer bolinhas e achata-las. Simples assim.

Uma opção bem prática é assa-los na sanduicheira como vcs podem ver, mas se vcs quiserem, também tem a opção de usar uma frigideira antiaderente.

Na sanduicheira eu passei um pouquinho (somente uma lembrança) de margarina com um guardanapo pra garantir que meu hambúrguer não iria grudar. Pessoas, deu super certo!

Para o complemento do seu hambúrguer, já que estamos procurando ser mais saudáveis, use maionese light ou iogurte grego sem açúcar como molho, misture a isso 1/2 colher de mostarda, um pouco de orégano e vc terá um molho delicioso. No mais, tomate, cebola, pepino, alface e queijo (optem por um menos gordo) são boas opções de acompanhamento para o seu lanche. Ah!!! Sem contar com o pão, que vc pode substituir o tradicional pelo integral ou outras opções que não contenham glúten.

E ai? Já posso abrir uma banquinha de health food?

Beijos, abraco e até!